鸡蛋薄饼

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鸡蛋薄饼的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 50g
纯净水 100ml 盐 少许
香葱

鸡蛋薄饼的做法

鸡蛋薄饼的做法图解1

步骤1

这是成品，图下次传
鸡蛋薄饼的做法图解2

步骤2

这是半成品，翻面的时候要轻轻的，最好是用锅铲配合筷子。
鸡蛋薄饼的做法图解3

步骤3

这是刚下锅没多久的照片。

鸡蛋薄饼的烹饪技巧

油温一定要控制好，油也不要太多，中期可以适当加少许油沿着饼的边缘浇淋，可防止粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 粉厨娘 编写，未经授权不得转载

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