凉拌黄瓜

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黄瓜放在冰箱很久蔫了，水分不多，弄成薄片会更入味好吃点

凉拌黄瓜的用料

黄瓜 两根 大蒜 两小瓣
花椒 适量 糖 适量
盐 适量 耗油 适量
醋 适量 酱油 少量

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

用削苹果器把黄瓜片开
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

卷成卷
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

摆盘，形状随意
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

锅内放少量油，小火热油放入花椒，蒜蓉炸出香味关火，加入盐，糖，耗油，醋，酱油凉拌均匀，将调好的料均匀倒在黄瓜上

凉拌黄瓜的烹饪技巧

喜欢辣味的可以用点干辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 Sing畅畅 编写，未经授权不得转载

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