东北饭包

12.5万 浏览 1069 收藏
收藏
睫毛弯弯2013
睫毛弯弯2013
＋ 关注

东北饭包的用料

肉馅 适量 茄子 3个
羊角椒 2个 香菇 8个
荷包蛋 2个 生菜叶 适量
香菜 少许 葱花 少许
蒜瓣 少许

东北饭包的做法

东北饭包的做法图解1

步骤1

第一部分，我们要做酱茄子辣椒。茄子和羊角椒洗净擦干备用。
东北饭包的做法图解2

步骤2

蒜片葱花切好备用。
东北饭包的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的油，油热后把茄子、羊角椒放入锅中煎。
东北饭包的做法图解4

步骤4

煎至茄子变软，羊角椒变黄放入蒜片葱花，倒入适量的老抽和豆瓣酱。
东北饭包的做法图解5

步骤5

紧接着倒入清水，不要没过茄子和羊角椒，之后用铲子把茄子竖着剖成两半入味。
东北饭包的做法图解6

步骤6

大火收汁，待汤汁快干后关火盛盘即可。
东北饭包的做法图解7

步骤7

第二部分，我们要做香菇肉酱。香菇切丁备用。
东北饭包的做法图解8

步骤8

热锅倒油，放入肉馅和香菇丁炒至肉馅变色后加入适量豆瓣酱，炒熟即可。
东北饭包的做法图解9

步骤9

生菜叶洗净，香菜葱花切好备用。
东北饭包的做法图解10

步骤10

最后就是拌饭啦！用大碗盛适量米饭，加入之前做好的酱茄子羊角椒，一个荷包蛋，适量香菇肉酱和香菜葱花，拌均匀。
东北饭包的做法图解11

步骤11

拌好后是这个样子滴！
东北饭包的做法图解12

步骤12

盛一小勺放在生菜叶的中间。
东北饭包的做法图解13

步骤13

包成这样子！
东北饭包的做法图解14

步骤14

最后咬上一大口，啊啊啊啊，真是好吃的不得了！本人已然撑到不行，哈哈哈哈！

东北饭包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 睫毛弯弯2013 编写，未经授权不得转载

东北饭包的其他做法更多

东北饭包的全部作品更多

上传我做的这道菜

东北饭包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 东北饭包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 东北饭包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活