南瓜玫瑰花卷

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家有两南瓜！老公孩子都不吃！突发奇想把它放进馒头里会不会好一些？颜色鲜艳很容易激发起大人孩子的食欲，还保留了南瓜的原汁原味，美味，健康！事实证明，宝贝一口气吃了一个呢^_^

玫瑰花卷的用料

高筋面粉 500g 南瓜 300g
酵母 适量 白糖 适量

玫瑰花卷的做法

南瓜玫瑰花卷的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切薄片，上锅大火蒸十五分钟，取出，压成泥，我是为了更快口感更细腻就用了榨汁机，
南瓜玫瑰花卷的做法图解2

步骤2

南瓜泥放到温度差不多30度左右，根据自己的口味放入白糖，搅拌，再放入适量的酵母搅拌均匀
南瓜玫瑰花卷的做法图解3

步骤3

少量多次加入面粉，用筷子搅拌，事实证明南瓜真的有很多水分。加了好多次面粉才成型。完全不用放一滴水！
南瓜玫瑰花卷的做法图解4

步骤4

继续加面粉
南瓜玫瑰花卷的做法图解5

步骤5

成型了^_^盖上盖子直到自然醒发！
南瓜玫瑰花卷的做法图解6

步骤6

这是发好的面。是不是棒棒哒^_^两倍大
南瓜玫瑰花卷的做法图解7

步骤7

把发好的面揉十分钟，把气排出去，然后分成几小份，拿出一份，其余的放进盆里盖上盖子，以防干裂！面团在揉一揉擀成大面皮，如图！
南瓜玫瑰花卷的做法图解8

步骤8

涂一层花生油或者水。像这样折叠
南瓜玫瑰花卷的做法图解9

步骤9

在对折一次。
南瓜玫瑰花卷的做法图解10

步骤10

切小段，取两个摞在一起，抻一抻再像拧麻花一样摆好就可以了！注意，这是第一种做法
南瓜玫瑰花卷的做法图解11

步骤11

第二种做法:擀成面皮以后抹油或者水，卷起！切小段，两个摞在一起，同样的捏在一起抻一抻，左右开拧。摆放好！
南瓜玫瑰花卷的做法图解12

步骤12

第三种:根据上个步骤。两个摞一起，拿根筷子在中间压一下，就成了
南瓜玫瑰花卷的做法图解13

步骤13

第四种:玫瑰花卷！面团切成小挤子，擀皮，
南瓜玫瑰花卷的做法图解14

步骤14

取六张像这样叠放，拿筷子在中间压一下
南瓜玫瑰花卷的做法图解15

步骤15

卷起。中间切开
南瓜玫瑰花卷的做法图解16

步骤16

用手轻轻的摆出玫瑰花的型状
南瓜玫瑰花卷的做法图解17

步骤17

好了！
南瓜玫瑰花卷的做法图解18

步骤18

醒十五分钟后上蒸屉，开锅上汽十五分钟关火，先不要掀开盖子，闷五分钟
南瓜玫瑰花卷的做法图解19

步骤19

成品！^_^
南瓜玫瑰花卷的做法图解20

步骤20

成品^_^嘿嘿，中间两个小的是用边角做的，宝贝几口就吃完了
南瓜玫瑰花卷的做法图解21

步骤21

美美的，享用吧^_^

玫瑰花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

©本菜谱的做法由 豆子珊的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 主食 花卷 蒸

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