香煎秋刀鱼

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密密麻麻的菌菇类
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香煎秋刀鱼的用料

秋刀鱼 4条 柠檬 半个
酱油、糖、蒜蓉辣椒酱、料酒 2勺 姜 少许
盐 少许

香煎秋刀鱼的做法

香煎秋刀鱼的做法图解1

步骤1

清洗后用刀把鱼一分为二中间不要断开，吸水，撒少许盐、柠檬挤出汁均予的涂在每条鱼的双面上，姜切丝，搅拌在里面。腌制10分钟。
香煎秋刀鱼的做法图解2

步骤2

把酱油、糖、蒜蓉辣椒酱、酒等放入碗种均予搅拌备用。
香煎秋刀鱼的做法图解3

步骤3

煎锅预热后把鱼平方在锅上，双面煎制金黄变色，把调制酱料涂在鱼的表面上，双面均予涂抹，煎制肉熟即可。最后可以放些绿色菜也点缀装饰，可以是香菜百里香等等......

香煎秋刀鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

©本菜谱的做法由 密密麻麻的菌菇类 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 午餐 晚餐 朋友聚餐

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