豉汁清蒸鱼

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米_虫
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不喜欢罗飞鱼 用其他鱼也可以的，但是罗飞不会有太多刺，肉质嫩滑，这道菜简单还特别好吃

豉汁清蒸鱼的用料

罗飞鱼 一条 阳江豆豉 适量
香菜、葱 适量 蒜头、姜丝 适量
耗油 一勺 花生油、盐 适量

豉汁清蒸鱼的做法

豉汁清蒸鱼的做法图解1

步骤1

1 把鱼洗净 用 盐 油 耗油抹全鱼身腌制十五分钟。 2 蒜头 葱头 姜丝撒在鱼上面，放点到鱼肚子入味。 3 最后把豆豉切碎撒上去，盖上蒸15～20分钟。 OK 完了撒香菜葱花上去稍微盖下盖子淋上花生油出锅⊙﹏⊙。

豉汁清蒸鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-27

©本菜谱的做法由 米_虫 编写，未经授权不得转载

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