蓝莓果酱

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现在是吃蓝莓的季节而且今年的蓝莓也很便宜所以就想买点做蓝莓果酱可以放很久

蓝莓果酱的用料

新鲜蓝莓 500克 老冰糖 适量
蜂蜜 适量 柠檬 一个

蓝莓果酱的做法

蓝莓果酱的做法图解1

步骤1

准备材料
蓝莓果酱的做法图解2

步骤2

把蓝莓洗干净控干水分备用
蓝莓果酱的做法图解3

步骤3

柠檬切开把汁挤在蓝莓上
蓝莓果酱的做法图解4

步骤4

把蓝莓倒入锅里烧开加入蜂蜜和冰糖
蓝莓果酱的做法图解5

步骤5

一边熬一边搅不要让它粘锅
蓝莓果酱的做法图解6

步骤6

熬好放凉
蓝莓果酱的做法图解7

步骤7

装罐盖好放冰箱过一天再吃口感更好因为过一天它的果胶就出来了

蓝莓果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-28

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