红蘑鸡汤

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红蘑鸡汤的用料

小母鸡 1只 红蘑 适量
枸杞 15颗 红枣 3颗
香叶 半片 干辣椒 2个
大葱 适量 生姜 适量
陈皮 少量 盐 适量

红蘑鸡汤的做法

红蘑鸡汤的做法图解1

步骤1

冷水没过整鸡,加入各类配料
红蘑鸡汤的做法图解2

步骤2

提前四小时用温水浸泡红蘑,并清洗干净
红蘑鸡汤的做法图解3

步骤3

盖上锅盖,大火烧开,然后转小火慢炖一个小时
红蘑鸡汤的做法图解4

步骤4

可以选择将各类配料捞出来,然后加入红蘑,再炖一个小时
红蘑鸡汤的做法图解5

步骤5

大功告成,美味鸡汤

红蘑鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-28

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