【苹婶厨房】肉馅蒸黄瓜

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津门苹婶儿
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蒸黄瓜的用料

肉馅 鸡蛋液
白胡椒粉 葱姜蒜沫
盐 鸡精 糖 香油
耗油 生抽
水淀粉 黄瓜

蒸黄瓜的做法

步骤1

黄瓜去皮切成段 把心儿用勺子把去除

步骤2

肉馅➕少量蛋液➕少量香油➕葱姜蒜沫➕适量盐和糖➕白胡椒粉 往一个方向搅 肉馅上劲儿了就行

步骤3

把调好的肉馅填进黄瓜里 摆好上锅蒸 上汽15min 蒸完你会发现出了好多汤 拿一个小碗 倒碗里留着
【苹婶厨房】肉馅蒸黄瓜的做法图解4

步骤4

刚才的小碗里 再加入一勺耗油两勺生抽 再加点水 。起锅倒点油 葱蒜炝锅 加入调好的汤汁 然后勾入水淀粉 最后加点香油 就可以淋在蒸好的黄瓜上啦

蒸黄瓜的烹饪技巧

黄瓜心可以切片做汤 汁儿稀了可以多勾一点水淀粉呐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

©本菜谱的做法由 津门苹婶儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 午餐 晚餐

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