全肉包子

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全肉包子的用料

肉馅（猪肉） 200g 面粉 300g
水 150g 酵母 3g
葱 适量 十三香 适量
生抽 适量 蚝油 适量
姜 适量 大料 适量

全肉包子的做法

全肉包子的做法图解1

步骤1

酵母倒入150温水里搅拌 五分钟后倒入和面机里搅拌成絮状 再用和面机和面
全肉包子的做法图解2

步骤2

放入封闭容器内，变至1倍大后 用手蘸水取出面 揉光滑
全肉包子的做法图解3

步骤3

平均分成18份
全肉包子的做法图解4

步骤4

一个方向搅馅
全肉包子的做法图解5

步骤5

包好15分钟后再蒸，用冷水起蒸
全肉包子的做法图解6

步骤6

开锅15分钟后闭火，5分钟后起盖。香香的肉包子出锅。

全肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

©本菜谱的做法由 靓妞妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 早餐 午餐

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