自制米线

8.7万 浏览 576 收藏
收藏
DRL6
DRL6
＋ 关注

爱吃米线，也爱吃凉皮，但特别不爱吃外面的饭，本来打算做凉皮，结果更像米线。自己辟谷，给老公吃的，反响相当好。每一个美厨娘的背后都有一个有爱的吃货老公:-*

自制米线的用料

大米 适量 青椒一个 适量
洋葱 适量 鸡蛋 一个
花生油 适量 麻油 适量
自制辣椒油 适量 香油 适量
味极鲜 适量 醋 适量

自制米线的做法

自制米线的做法图解1

步骤1

1、做米线也可以当做凉皮用了，大米适量，用水泡最好是多泡几个小时，我就炮了两小时，也可以的，用料理机打成汁。倒到器皿里蒸十五分钟，我用的是蛋糕模具，比较平。蒸好凉凉，切条备用

步骤2

备菜，青椒切丝，洋葱切丝，家里就剩这些菜了，其实放点西红柿，蘑菇，白菜，胡萝卜丝，木耳等等，随意都很好吃。鸡蛋打碎备用

步骤3

热锅加油，先炒出鸡蛋，再炒青椒，洋葱，加水，成素高汤，汤开加入备好的米线条，开锅即好。加入调味料。盐，味极鲜，麻油，香油。盛碗，添加醋和自制辣椒油。

自制米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

©本菜谱的做法由 DRL6 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 蒸 爽口 晚餐

自制米线的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制米线的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制米线

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 自制米线的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活