炖牛肉

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YANG710
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孕后最爱吃牛肉

炖牛肉的用料

牛腱子 2斤 葱姜蒜，八角，桂皮，五香粉，冰糖，盐，料酒，啤酒 适量
生抽，老抽，豆瓣去，耗油

炖牛肉的做法

炖牛肉的做法图解1

步骤1

1.牛肉切块，清洗浸泡2小时。 2.凉水下锅，加牛肉，料酒，葱姜煮开。撇去血沫。
炖牛肉的做法图解2

步骤2

3.电饭煲预热，油少许，加葱姜蒜，八角桂皮爆香。 4.加料汁熬香。（生抽，老抽，豆瓣酱，耗油，冰糖，料酒，啤酒2瓶） 5.牛肉加入，焖一晚即可。
炖牛肉的做法图解3

步骤3

做好的牛肉可以做牛肉面，土豆炖牛肉，等多种吃法。

炖牛肉的烹饪技巧

电饭煲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-30

©本菜谱的做法由 YANG710 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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