拉面

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连萍
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去温州人餐馆里吃过的拉面叫文成拉面。很有嚼劲。现在想吃就自己动手试试。

拉面的用料

面粉 150g 香菇菜 两颗
香菇干 8个 虾 5.6个
盐 适量 油 适量
冬笋 一小颗

拉面的做法

拉面的做法图解1

步骤1

面粉揉好备用。
拉面的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量油。放入香菇姜五花肉冬笋加点盐炒半熟。加入黄酒调味。加入水煮开。汤料弄好就可以下锅了。
拉面的做法图解3

步骤3

放入面条。
拉面的做法图解4

步骤4

面条差不多熟的时候放入香菇菜。
拉面的做法图解5

步骤5

差不多就可以吃啦。哈哈。味精对身体不好。我从来不放。煮的时候加点酱油膏就可以了。

拉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-30

©本菜谱的做法由 连萍 编写，未经授权不得转载

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