牙签肉【家庭版，步骤详细】

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喜爱美食的宸妈咪
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老公就喜欢吃肉肉类的食物～～外面怕不卫生，在家做最放心啦～～

牙签肉的用料

里脊肉（想吃啥就用啥） 随你啦～ 牙签 取决你的肉肉～
料酒 1点 酱油 1勺
炸鸡翅的料（孜然之类的调料都可以） 撒在肉上的量 生姜 1片（切末）

牙签肉的做法

牙签肉【家庭版，步骤详细】的做法图解1

步骤1

肉肉可以在切大一点，我感觉这个都小了，可以先串起来，也可以腌过之后在串起来～～
牙签肉【家庭版，步骤详细】的做法图解2

步骤2

后来我决定还是先腌在串比较好，这样肉容易抓一抓，腌的更好～～
牙签肉【家庭版，步骤详细】的做法图解3

步骤3

油锅热到筷子快进去有泡泡的时候，牙签肉就可以快进去了，一次别太多，喜欢吃老一点就多炸一点～～做牙签肉的时候宝宝拿着我的手机所以这步没有照片～～

牙签肉的烹饪技巧

牙签一定要先放在水里泡一刻钟到半个小时就，既卫生又能防止下锅的时候会枯了～～ 肉肉一定要腌一下，味道才能入进去～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-30

©本菜谱的做法由 喜爱美食的宸妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 午餐 晚餐 朋友聚餐

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