新奥尔良炸全翅

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爱岗爱远
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夏季什么最火？街边烧烤。那香气，让你路过就有迈不动步的感觉。可是外边买的，担心它的肉质是否新鲜，担心烟熏火燎的致癌，怎么办呢，不吃又馋的难受，我说：自己买材料自己烤吧，真材实料吃着又放心。

＃夏日时光＃新奥尔良炸全翅的用料

全翅 550g 新奥尔良腌料 两大勺

＃夏日时光＃新奥尔良炸全翅的做法

＃夏日时光＃新奥尔良炸全翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，泡凉水1个小时，去去血水
＃夏日时光＃新奥尔良炸全翅的做法图解2

步骤2

泡好的鸡翅两面都打上花刀，为了更入味，用牙签在鸡翅没有打花刀的部位扎洞
＃夏日时光＃新奥尔良炸全翅的做法图解3

步骤3

取两大勺新奥尔良腌料
＃夏日时光＃新奥尔良炸全翅的做法图解4

步骤4

加适量水调匀
＃夏日时光＃新奥尔良炸全翅的做法图解5

步骤5

放入鸡翅，充分按摩10分钟，放入冰箱冷藏6小时，有时间的话，中途偶尔拿出来按摩一会，有助于入味
＃夏日时光＃新奥尔良炸全翅的做法图解6

步骤6

空气炸200度预热3分钟，放入鸡翅，尽量不要上翅尖朝上
＃夏日时光＃新奥尔良炸全翅的做法图解7

步骤7

空气炸启动7分钟，然后翻面在启动10分钟
＃夏日时光＃新奥尔良炸全翅的做法图解8

步骤8

听到叮的一声，就拿出来准备开吃吧

＃夏日时光＃新奥尔良炸全翅的烹饪技巧

为了入味鸡翅还是提前一天腌制好比较好 烤全翅，翅尖部位尽量掩盖住，不要朝上，避免翅尖烤糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 爱岗爱远 编写，未经授权不得转载

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