夏日必备甜品——椰奶西瓜芒果果冻

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清风明月zyn

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果冻是我小时候最爱的零食，一直想diy，可是像吉利丁片，果冻粉，鱼胶粉在市面上很难买得到，只好做罢。无意中在万能的豆果网发现居然凉粉也可以做，就立刻行动了。宝贝说味道完胜喜之郎哦！

夏日必备甜品——椰奶西瓜芒果果冻的用料

白凉粉 30g	椰子汁 250ml
芒果 1个	西瓜 1片

步骤1

取10克凉粉溶入椰子汁中，边加热边搅拌至煮开，晾凉之后放入冰箱冷藏

步骤2

芒果榨成汁，最好加点水兑成跟椰子汁一样稀，这样口感才好，喜欢甜的可以酌量加点糖。按之前方法做好芒果汁，取出凝固了的椰奶冻，倒入芒果汁，冷藏

步骤3

重复步骤二做成西瓜冻，大功告成了，简单，美味，养眼！

1.凉粉和果汁按1:25调制，凉粉少了不凝固，多了凉粉味太重不好吃。2.芒果挑微酸，中等熟的做出来好吃。3.果汁全部是250的量哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-02

©本菜谱的做法由清风明月zyn 编写，未经授权不得转载

清风明月zyn

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