海参疙瘩汤（高营养养生食谱）

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小香朵儿
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海参是世界八大珍品之一，它的营养价值更不言而喻，早餐用海参和鸡蛋、面粉做出来的疙瘩汤，营养价值高且饱腹。

海参疙瘩汤的用料

海参 1只 面粉 100g
鸡蛋 2只 葱姜 少许
花生油 少许 味极鲜 少许
盐 少许

海参疙瘩汤的做法

海参疙瘩汤（高营养养生食谱）的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打散，少量多次加入面粉，用筷子按同方向画圈，呈絮状的小疙瘩片即可，我用了大约半个多鸡蛋，剩下的蛋液放旁边备用。
海参疙瘩汤（高营养养生食谱）的做法图解2

步骤2

将葱姜切一下
海参疙瘩汤（高营养养生食谱）的做法图解3

步骤3

海参切小丁
海参疙瘩汤（高营养养生食谱）的做法图解4

步骤4

加少许油，葱姜爆锅。
海参疙瘩汤（高营养养生食谱）的做法图解5

步骤5

把水加入煮沸，喜欢喝稀一点的，水就多加点，反之水就少加点。
海参疙瘩汤（高营养养生食谱）的做法图解6

步骤6

少量多次把面疙瘩倒入锅中
海参疙瘩汤（高营养养生食谱）的做法图解7

步骤7

再次煮沸，把海参放入，加盐、味极鲜，最后打入鸡蛋。
海参疙瘩汤（高营养养生食谱）的做法图解8

步骤8

等鸡蛋熟了，就可以出锅了。

海参疙瘩汤的烹饪技巧

疙瘩汤也可以不用油，把第四步省略掉，这样更加健康，不过味道就变得不太一样，有空的话，可以两种做法都试下，个人爱好，随意啦。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-03

©本菜谱的做法由 小香朵儿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 早餐 晚餐

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