酸梅汤

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消暑消滞

酸梅汤的用料

乌梅 3-4颗 山楂干 若干
甘草片 1-2片

酸梅汤的做法

酸梅汤的做法图解1

步骤1

洗净原料,浸泡10-20min,沥干
酸梅汤的做法图解2

步骤2

加入紫砂煲,适量水,大火煮沸后调小火煮10-20min,熄火前因应个人口味加入适量冰糖(亦可以不加,山楂干草乌梅自带甜味)
酸梅汤的做法图解3

步骤3

熄火后,装入小碗,加适量冰块享用,剩余部分可装入容器,待凉后,放冷藏。

酸梅汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-03

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