无油香蕉松饼-复刻健身厨男

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Elsasy

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你是不是和我一样懒，你是不是和我一样馋，你是不是和我一样想吃甜品又怕长肉肉，以至于每次纠结忐忑到没朋友。。。在碰到厨男大神这款“香蕉松饼”后我脆弱的小心脏终于可正常跳动了，配料里去掉了经典松饼里需要的黄油、淀粉、糖等高热量的材料，把面粉换成了营养高热量低富含B族维生素的全麦粉，又添加了富含膳食纤维的香蕉和优质蛋白的牛奶鸡蛋，而且操作简单，洗刷刷的东西又少，妥妥的减肥期间解馋的不二选择

无油香蕉松饼的用料

香蕉 1根	鸡蛋 1个
牛奶 60ml	全麦面粉 80g
盐适量

无油香蕉松饼的做法

步骤1

食材合照

步骤2

香蕉切成小段，捣成泥（好吧我太懒了，为了不刷菜板我是把香蕉放到碗里直接用勺子分割成段捻成泥的）

步骤3

加入盐，牛奶，鸡蛋

步骤4

用打蛋器搅拌搅拌，最后成为均匀的面糊

步骤5

厨男大神用的不粘锅，不刷油，小火加热锅后直接放入一勺面糊，煎一会，表面出现小泡，翻面继续煎（我不确定我的锅子质量能拼过厨男大神的，所以我还是在锅里刷了一层油）

步骤6

翻面后继续煎1分钟，就是这种焦黄的颜色就熟啦

步骤7

一人份的量，煎了四个半，成品

步骤8

拗个造型吧，里面是草莓和酸奶，也可以换成蓝莓颗粒撒在饼上和饼周围，还可以淋一汤匙枫糖浆，或者多撒一些糖粉在饼上，摆出造型都是很不错哒

无油香蕉松饼的烹饪技巧

1.说到拗造型，其实有点小矫情，可是生活嘛，你不给它加点颜色它就不给你好脸色，偶尔我们改变一下自己的思路改变一下生活方式，给你自己也给身边的人一些小小的惊喜，平淡中才会多点乐趣 2.这款松饼可以作为早餐的主食，食材配料都是没有负担的，热量也不高，随意搭配个蔬菜水果沙拉和适量坚果，营养丰富又健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-03

©本菜谱的做法由 Elsasy 编写，未经授权不得转载

分类：西点下午茶

Elsasy

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