蜂蜜酸甜奶酪

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时光萌笑
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好朋友推荐的，做出来的口感独特，像砂冰一样。改了配方。

蜂蜜酸甜奶酪的用料

蜂蜜 10g 酸奶 100ml
吉利丁片 1片

蜂蜜酸甜奶酪的做法

蜂蜜酸甜奶酪的做法图解1

步骤1

在杯子里倒入3/1酸奶，加白砂糖（也可以不加）。放入冰箱冷冻20__25分钟。
蜂蜜酸甜奶酪的做法图解2

步骤2

杯子的酸奶凝固后放入蜂蜜结晶，快速搅拌呈丝绸状。放入吉利丁片融化后的液体继续搅拌。冻好。
蜂蜜酸甜奶酪的做法图解3

步骤3

加入蜂蜜结晶，完成。
蜂蜜酸甜奶酪的做法图解4

步骤4

成品。

蜂蜜酸甜奶酪的烹饪技巧

1.酸奶可以变成鲜奶 2.吉利丁片就是明胶 3. 蜂蜜最好有结晶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

©本菜谱的做法由 时光萌笑 编写，未经授权不得转载

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