肉末炒有机菜花

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玖玖梅梅
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有机菜花是个好东西，不过炒的时候还是有一点点肉味道会更好。

肉末炒有机菜花的用料

有机菜花 1个 猪肉末 少许
花椒，葱姜，料酒，生抽，盐，食用油 适量

肉末炒有机菜花的做法

肉末炒有机菜花的做法图解1

步骤1

菜花洗净掰成小块，肉末加入适量料酒腌制一会。
肉末炒有机菜花的做法图解2

步骤2

锅烧热倒入食用油加入花椒煸香捞出再加入葱姜爆香放入肉末略翻炒倒入少许生抽翻炒几下，倒入菜花继续翻炒均匀，加入适量盐和开水盖盖焖一会儿。
肉末炒有机菜花的做法图解3

步骤3

中小火焖至约一两分钟开盖品尝一下，如果菜花已经变软入味道，即可大火收汁装盘了。

肉末炒有机菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-05

©本菜谱的做法由 玖玖梅梅 编写，未经授权不得转载

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