超级简单的馒头制作方法

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请不要关心我的馒头做的好不好,其实我只是上来分享方法的。这个是我在卖馒头那里看来的。算不算偷师了

馒头的用料

面粉 500g 240g
发孝粉 适量 白糖 适量
一小勺

馒头的做法

超级简单的馒头制作方法的做法图解1

步骤1

所有材料混合,揉成一个略干的面团,由于面粉的吸水性不一样,请自行调节,不要调稀了,到时候外形不一样可不要怪我,
超级简单的馒头制作方法的做法图解2

步骤2

搓成长条,面团干了,不太好搓哈,亲们不要调的太干,但也不能稀,面团不粘手,略干。
超级简单的馒头制作方法的做法图解3

步骤3

定型,也可以做成你们喜欢的样子
超级简单的馒头制作方法的做法图解4

步骤4

放进蒸锅里,盖上锅盖发孝。过程看天气热还是不热,发孝到你们认为可以了就行了,两倍大,也行,直接开火蒸15到20分钟。
超级简单的馒头制作方法的做法图解5

步骤5

很松软有木有!卖馒头那里有专门发孝的地方一般他发孝40分钟,当然啦,我们没有就只有慢慢等,或者用烤箱,发孝,我太懒了,也没用烤箱,不过我的蒸锅是先用过了,后面直接加水在用,里面有余热,所以发孝快了一点

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-06

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