蚝油豆腐

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蚝油豆腐的用料

材料:豆腐、木耳、蚝油、花椒、姜葱、生抽、白糖、高汤、水淀粉 适量

蚝油豆腐的做法

蚝油豆腐的做法图解1

步骤1

制作过程: 1、准备材料,木耳用温水泡发好! 2、豆腐切成1厘米左右的小方块 3、木耳撕成小片 4、锅里水烧开,放入豆腐丁稍煮去豆腥味,然后捞出沥干水份待用! 5、起油锅,姜葱、花椒放入爆香后捞出不用。 6、加入生抽、蚝油、白糖、高汤烧开 7、加入豆腐丁 8、加入木耳用小火煮 9、煮至汤汁快烧干时加入水淀粉勾芡 10、出锅时撒上葱花即可

蚝油豆腐的烹饪技巧


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创建时间:2015-07-06

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