莲子蛋花汤

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老妈经常喜欢煮给我们当点心又简单又好吃

莲子蛋花汤的用料

莲子 适量 清水 适量
鸡蛋 两个 糖（冰糖） 适量

莲子蛋花汤的做法

莲子蛋花汤的做法图解1

步骤1

先把莲子和莲子芯分离（莲子芯可以充开水喝对身体好）
莲子蛋花汤的做法图解2

步骤2

把莲子冲洗两遍
莲子蛋花汤的做法图解3

步骤3

然后加入适量水大火煮沸一段时间然后小火闷煮一段时间让莲子软化
莲子蛋花汤的做法图解4

步骤4

打两颗蛋搅拌倒入煮沸的莲子里
莲子蛋花汤的做法图解5

步骤5

小火闷煮一段时间加入适量的糖（冰糖）就可以吃了（如果莲子还没软就再熬一下）
莲子蛋花汤的做法图解6

步骤6

简单的莲子蛋花汤出炉啦

莲子蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 少吃多做多运动 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 清淡 午餐 晚餐

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