京酱肉丝

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京酱肉丝的用料

瘦肉丝 250g 大葱 若干
黄瓜 1根 豆腐皮 若干
鸡蛋 1个

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

材料大集合
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

将大葱和黄瓜切丝
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

猪肉切丝备用
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

打散的鸡蛋里加入适量的豆瓣酱，然后加适量的水调匀
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

锅内加油，肉丝入锅炒熟，盛出，热锅加食用油，烧热，倒入调好的豆瓣酱，翻炒
京酱肉丝的做法图解6

步骤6

炒好的肉丝倒入锅里再继续炒，炒到汁收浓盛出，不需要加盐，酱本身就有咸味
京酱肉丝的做法图解7

步骤7

炒好盛出
京酱肉丝的做法图解8

步骤8

豆腐皮切成正方形，放入烧开的水中煮开，捞出放凉，拿一张豆腐皮，夹一筷子肉丝，黄瓜丝，大葱丝，卷起来就大口吃吧，味道好极了！

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 susum 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 晚餐 家常菜 4-5岁 学龄前儿童

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