纸杯蛋糕

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朱媛
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纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 50g
糖粉 40g

纸杯蛋糕的做法

步骤1

将鸡蛋打进盆里，手动打散

步骤2

加入40g糖粉高速打发，到膨胀有粗泡，发白。再低俗打到细腻

步骤3

筛入低筋面粉，切拌至没有面粉颗粒
纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

烤箱预热175度，面糊倒入纸杯，七八分满
纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

放入烤箱中层，上下火，175度，20—25分钟
纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

出烤箱～
纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

我烤的时间有点长，表面太脆惹～～

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 朱媛 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁

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