酱香山药

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这是在一家湖南菜馆吃的一道菜。酱香淮山。他的颜色深点,可能给的老抽。味道咸一点。我不喜欢太咸。但是山药的口感挺好。鲜,香,脆,,自己就想象这拷贝出来。味道几乎一样咯。

酱香山药#酱香鲜#的用料

山药 适量 味事达酱香鲜酱油 适量
盐 一点点

酱香山药#酱香鲜#的做法

酱香山药#酱香鲜#的做法图解1

步骤1

山药,切差不多7毫米。
酱香山药#酱香鲜#的做法图解2

步骤2

油热给山药
酱香山药#酱香鲜#的做法图解3

步骤3

炒一会给酱香鲜,给一点点盐。
酱香山药#酱香鲜#的做法图解4

步骤4

看起来很多油,因为山药不吸油哟。炒到上色均匀就好了。
酱香山药#酱香鲜#的做法图解5

步骤5

成品

酱香山药#酱香鲜#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-09

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