酸汤鸭

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酸汤鸭的用料

鸭子 半只 酸萝卜 一个
酸生姜 若干 酸辣椒 5个
老姜 一牙

酸汤鸭的做法

酸汤鸭的做法图解1

步骤1

鸭宰块，入锅煮，水开，沥掉血水，捞出
酸汤鸭的做法图解2

步骤2

酸生姜切片，辣椒切短，萝卜切粗条，老姜拍松

步骤3

炖锅，半锅水，下老姜烧开，放鸭块，熬汤
酸汤鸭的做法图解4

步骤4

酸萝卜，生姜，辣椒下锅炒，
酸汤鸭的做法图解5

步骤5

加水熬半小时
酸汤鸭的做法图解6

步骤6

倒入炖锅，和鸭块一起熬至鸭肉入味脱骨，还可以加入自己喜欢的蔬菜

酸汤鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-11

©本菜谱的做法由 大爱aum 编写，未经授权不得转载

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