电饭锅焖蛋糕

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好字成双1418
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电饭锅焖蛋糕的用料

鸡蛋 4个 糖 70g
牛奶 60ml 低筋面粉 100g
油 适量

电饭锅焖蛋糕的做法

步骤1

蛋黄蛋白分开

步骤2

蛋黄中加20克糖拌匀，加牛奶拌匀，加面粉拌匀

步骤3

打蛋白，糖分三次加。用打蛋器比较轻松点，直到倒扣盆，蛋器不会流出来
电饭锅焖蛋糕的做法图解4

步骤4

油加一点进蛋黄糊里，拌匀后把蛋白分三次加进去。上下拌匀，不能画圈⭕。
电饭锅焖蛋糕的做法图解5

步骤5

空煮一次电饭锅，跳保温后倒入面糊开始焖了。煮饭一次焖一会后再按一次煮饭，再焖一会，就好了。打开拿出来倒扣晾凉
电饭锅焖蛋糕的做法图解6

步骤6

第一次制作，有不完善的地方请多多指教，志在分享。味道不错，主要是不想吃外面的加很多东西的蛋糕。献给志同道合的同志们，加油
电饭锅焖蛋糕的做法图解7

步骤7

出锅

电饭锅焖蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-11

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