酸辣土豆丝

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So__what77
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酸辣土豆丝的用料

土豆 3个 辣椒 两个
醋 盐
蒜 白糖
葱

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝放入水中使淀粉沉淀过滤
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

辣椒切段 葱切断 蒜拍碎
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

土豆丝放入开水中焯水半分钟捞出凉水过滤倒出水分空干
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

辣椒葱蒜放入油锅中煸香
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

放土豆丝快速翻炒后放入盐 白糖最后顺锅边放醋翻炒两三分钟便可出锅。

酸辣土豆丝的烹饪技巧

1.用凉水过滤是为了让土豆丝清脆爽口。2.醋按自己口味多少适量放入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

©本菜谱的做法由 So__what77 编写，未经授权不得转载

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