素三鲜水饺

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素三鲜水饺的用料

角瓜 500g 干裙带菜 15g
鸡蛋 2个 高筋面粉 750g
大葱 1颗 花生油 3勺
食盐 3勺 味精 1勺
味极鲜 3勺

素三鲜水饺的做法

素三鲜水饺的做法图解1

步骤1

凉水和面，成面团醒20分钟。
素三鲜水饺的做法图解2

步骤2

鸡蛋打糊，放油锅炒熟。
素三鲜水饺的做法图解3

步骤3

干裙带菜热水泡发。
素三鲜水饺的做法图解4

步骤4

角瓜打丝，加食盐杀水。
素三鲜水饺的做法图解5

步骤5

角瓜丝切成小段，加入剁碎鸡蛋，再加入泡好裙带菜，食盐，味精，味极鲜，花生油和馅。
素三鲜水饺的做法图解6

步骤6

和好面粉切块，擀皮。
素三鲜水饺的做法图解7

步骤7

开始包制。
素三鲜水饺的做法图解8

步骤8

下开水锅，煮3开，至水饺飘浮。
素三鲜水饺的做法图解9

步骤9

出锅。

素三鲜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

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分类： 主食 饺子 煮 香 午餐

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