咖喱鸡肉盖浇饭

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咖喱鸡肉盖浇饭的用料

日本SB牌咖喱 四分之一 鸡腿 一个
胡萝卜 一根 土豆 2个
洋葱 半个 盐 少量
料酒 少量

咖喱鸡肉盖浇饭的做法

步骤1

红萝卜、土豆切块，圆葱切丁，鸡腿去皮切块

步骤2

鸡腿放冷水里烧开紧下，捞出待用

步骤3

把油烧热，放入圆葱丁，炒出香味，放入鸡腿翻炒，加入少量料酒，放入土豆、胡萝卜块继续翻炒，放入大量热水炖
咖喱鸡肉盖浇饭的做法图解4

步骤4

待土豆、胡萝卜面后（由于咖喱有一定收汤作用要保证放之前里面有适当汤汁),放入四分之一咖喱（咖喱放入时一定要不停搅拌），如果口味较重可以放少许盐，否则不用

咖喱鸡肉盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

©本菜谱的做法由 果子麽麽 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 炖 咖喱味 午餐

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