蒜蓉粉丝竹节虾

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老公超级爱King prawn 刚生了仔仔 为宝宝以后的营养美食勤加练习 第一次做 非常简单 很成功

蒜蓉粉丝竹节虾的用料

竹节虾4枚 200g 大蒜 1个
龙口粉丝 1个 盐 适量
油 适量 味极鲜 适量
料酒 适量

蒜蓉粉丝竹节虾的做法

蒜蓉粉丝竹节虾的做法图解1

步骤1

龙口粉丝一把温水泡开分四团摆放在盘子上;竹节虾四枚处理干净开背平铺在粉丝上面,淋少许料酒在虾肉上
蒜蓉粉丝竹节虾的做法图解2

步骤2

热油洒少许盐 入蒜泥 翻炒至蒜泥变黄 将蒜泥铺在虾肉上 多余的蒜泥和油淋在粉丝上;味极鲜淋上少许 入锅蒸8分钟左右;出锅后撒上香葱 开饭啦
蒜蓉粉丝竹节虾的做法图解3

步骤3

开饭开饭啦

蒜蓉粉丝竹节虾的烹饪技巧

虾头 虾须 虾脚剪掉;虾线去除;虾背开深一点 可以平铺在盘子上即可;蒸虾时间不宜过长 过长虾肉不嫩 不宜过短 过短没有熟透 以虾壳变红 虾肉变白为准即可关火…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-12

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