飘香卤鸭

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妈妈做这道菜非常好吃,很想学,可是一直没有机会,自己看着网上学着做倒也不错。。

飘香卤鸭的用料

卤味包,老抽,冰糖,酱油

飘香卤鸭的做法

飘香卤鸭的做法图解1

步骤1

准备材料,葱,冰糖,姜,老抽,蜜糖,酱油,卤味包
飘香卤鸭的做法图解2

步骤2

把鸭子和除了老抽酱油蜜糖外的材料都丢进去。熬吧。。
飘香卤鸭的做法图解3

步骤3

熬个十五分钟左右把老抽生抽倒进去一起熬,
飘香卤鸭的做法图解4

步骤4

上碟把剩下的汁另外装碗,注意熬的过程,尽量翻几次面,然后不停拿汤勺浇。。保证汁可以均匀的覆盖整个鸭。。
飘香卤鸭的做法图解5

步骤5

切块后把刚刚另外装好的汁淋上去。。起动。。。

飘香卤鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-13

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