陕西菜拌面

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_新月弯弯
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儿时妈妈给我做的饭，简单而又好吃，很怀念，便自己尝试做出来。

陕西菜拌面的用料

瘦肉，土豆，嫩豆角 土豆一个，豆角200g，瘦肉一小块 瘦肉和火腿肠任选其一 少量

陕西菜拌面的做法

步骤1

准备食材手擀面面条，土豆一个，豆角一把，西红柿一个（市场有卖）

步骤2

西红柿剥皮切小，土豆，豆角，火腿肠都切小丁，准备葱，大蒜

步骤3

加油后倒入西红柿，豆角，土豆爆炒至香味出来，加入十三香，酱油少许，清水淹没菜。

步骤4

水开后加入火腿肠，葱花，大蒜。加盐适量，菜就准备好了。同时准备烧水下面条。
陕西菜拌面的做法图解5

步骤5

面好了，菜也好了，出锅。（菜多面少是我的最爱）

陕西菜拌面的烹饪技巧

瘦肉或火腿肠都可以哦！加荤菜是为了营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 _新月弯弯 编写，未经授权不得转载

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