懒人食谱——水晶鸡翅

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上次做了一个电饭煲盐油鸡腿，结果引起了一部分人的疑问，觉得直接这样把鸡腿放进去会煮焦。其实大家不必惊慌，我在家里做过很多次了，鸡翅、鸡腿、鸡翅根、甚至整鸡我都用电饭煲做过。

鸡翅的用料

鸡中翅 12个 油 2勺
盐 1勺 葱 5根
姜片 5片 浓汤宝 1/3块
淀粉 适量 水 适量
葱粒 适量 西兰花 一朵

鸡翅的做法

懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净沥干水。
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解2

步骤2

用1勺盐2勺油腌制鸡翅半小时以上，2小时为佳。
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解3

步骤3

准备好姜葱。
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解4

步骤4

平均的铺垫在电饭煲的底部。
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解5

步骤5

铺上腌制好的鸡翅。
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解6

步骤6

启动煮饭功能。（我的这个是电饭煲和电压锅二合一，大家在家里也是用煮饭模式就可以了，其实都是一样的。）
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解7

步骤7

煮饭功能完毕就可以打开了哦，看看是没有粘着锅底的呢~请大家放心！
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解8

步骤8

准备葱粒和浓汤宝。（浓汤宝只需1/3哦）
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解9

步骤9

锅里放一碗水，加入浓汤宝。煮沸后试试味道（浓汤宝本来就是咸的了，根据自己的口味先试一下），咸的加水或者糖，淡了就加盐。（注意：不用太咸的哦，因为鸡翅已经是有味道的了）
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解10

步骤10

味道调好了以后就准备淀粉水，可以先开3勺的淀粉，以1：1的分量与水混合。
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解11

步骤11

把淀粉水加入到汤里面，找到适合自己的浓稠度就放葱花，关火。
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解12

步骤12

西兰花提前用盐油糖淖水沥干备用，后摆盘的时候用上。把汁淋到鸡翅和西兰花上，西兰花和鸡翅美味无穷！！
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解13

步骤13

欢迎提问哦~特别针对懒人和菜鸟创建的食谱呢~

鸡翅的烹饪技巧

1、锅底的油还可以用来烧菜哦，有葱蒜姜的味道，香着呢，不要浪费。 2、淋汁可以多做一些，多了用来炒菜也可以的，少了就麻烦了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 大懒小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 电饭煲 煮 香 咸鲜 电器

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