面筋汤

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这即是菜也是主食，是河南人爱吃的。

面筋汤的用料

小麦面粉 200g 豆芽菜 200g
海带 300g 花生米 200g

面筋汤的做法

面筋汤的做法图解1

步骤1

面粉加盐和水，和面，醒一会再用清水洗，洗出面筋，洗的水不要扔掉。把面筋炸出来
面筋汤的做法图解2

步骤2

把花生米用水煮开，煮熟了备用。
面筋汤的做法图解3

步骤3

把菜都炒熟不用盛出来，把花生米和煮的水一起加入炒的菜里，滚后加洗面筋的水，慢慢加。不能太稠，加入韭菜，开了后把炸的面筋放进去。完成。

面筋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-14

©本菜谱的做法由 益逸美食 编写，未经授权不得转载

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