椰奶冻

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Seven181
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有布丁的细滑，有椰子的醇香。

椰奶冻的用料

牛奶 200ml 椰浆 200ml
淡奶油 200ml 白糖 80g
吉利丁粉 20g

椰奶冻的做法

步骤1

将三种液体混合，再加入白糖和吉利丁。

步骤2

隔水加热，不停搅拌，等吉利丁融化。
椰奶冻的做法图解3

步骤3

关火，导入容器。这里我是把它当布丁来吃，用勺子挖就好，省去了切块装盘的繁琐。等冷却至室温再放入冰箱冷藏，可以将瓶子浸入冷水，降温会快些。

步骤4

充满椰香的奶冻就新鲜出炉啦！^O^

椰奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-14

©本菜谱的做法由 Seven181 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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