凉拌肉

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七妹七零后
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凉拌肉的用料

猪肉 半斤 黄瓜 一个
花生米 适量 蒜头 适量
生抽 适量 蚝油 少许
香菜 少许 盐 少许
糖 少许

凉拌肉的做法

凉拌肉的做法图解1

步骤1

猪肉洗好，煮开水放肉进煮时倒适量盐一起煮熟拿出备用。
凉拌肉的做法图解2

步骤2

黄瓜洗好，切条用煮肉的汤焯一下黄瓜，再装盘备用。
凉拌肉的做法图解3

步骤3

猪肉切片摆在黄瓜上面备用。
凉拌肉的做法图解4

步骤4

烧热锅，爆香蒜头，倒入适量的生抽，蚝油，糖，一起伴匀后，倒入黄瓜伴肉里，放点花生米，一点香菜，就完成了，很好吃哦！

凉拌肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-15

©本菜谱的做法由 七妹七零后 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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