小炒青豆

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远嫁后妈妈教我做的菜

小炒青豆的用料

毛豆 250g 肉末 50g
盐 3.5g 生抽 15ml
蒜 一瓣 青椒 适量

小炒青豆的做法

小炒青豆的做法图解1

步骤1

青豆入油锅，小火慢炒（多放点油，一定把青豆炒香，适当可加水煮一会儿）
小炒青豆的做法图解2

步骤2

炒好的青豆加入肉末，蒜，青椒.
小炒青豆的做法图解3

步骤3

翻炒后放入料酒，3克盐.

小炒青豆的烹饪技巧

肉末提前用老抽，1克盐，淀粉腌制.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-15

©本菜谱的做法由 丹丹酱的美食厨房 编写，未经授权不得转载

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