干煸茶树菇（东北版）

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当当D小一
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东北餐馆的干煸茶树菇就这样滴，我就爱吃这种，香，酥，鲜。

干煸茶树菇的用料

鲜茶树菇 猪肉
淀粉 酱油
糖 蒜末
葱末 孜然粉
盐 酱油

干煸茶树菇的做法

干煸茶树菇（东北版）的做法图解1

步骤1

茶树菇洗净控干水分，油烧热，茶树菇裹湿淀粉入锅炸成金黄色。炸好捞出，油锅开大火，倒入茶树菇复炸一遍。
干煸茶树菇（东北版）的做法图解2

步骤2

炸好后的样子
干煸茶树菇（东北版）的做法图解3

步骤3

锅留底油，爆香蒜末
干煸茶树菇（东北版）的做法图解4

步骤4

放入肉片，加酱油，一点点糖，葱末煸炒片刻。
干煸茶树菇（东北版）的做法图解5

步骤5

倒入茶树菇翻炒，加入孜然粉，盐。出锅

干煸茶树菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

©本菜谱的做法由 当当D小一 编写，未经授权不得转载

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