养生鱼蛋卷

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《厨房的秘密》节目现场，星厨马雪阳和周海媚现场烹饪的佳肴！！！

养生鱼蛋卷的用料

鸡蛋 3枚 鱼蛋 200g
青椒 一个 洋葱 半个
胡萝卜 一个 火腿 少许
玉米 少许 盐 适量
胡椒粉 5g 白芝麻 20g
淀粉 40g

养生鱼蛋卷的做法

养生鱼蛋卷的做法图解1

步骤1

洋葱、青椒、胡萝卜、火腿切丁
养生鱼蛋卷的做法图解2

步骤2

黄油加热，把蔬菜丁放入锅中翻炒，加入椒盐
养生鱼蛋卷的做法图解3

步骤3

淀粉、鸡蛋、水加盐调和成糊下平底锅小火煎成蛋皮
养生鱼蛋卷的做法图解4

步骤4

将炒好的料底倒入蛋皮中卷起
养生鱼蛋卷的做法图解5

步骤5

撒上白芝麻装点装盘，这道美食就做好了

养生鱼蛋卷的烹饪技巧

蛋皮注意火不要太大，不然容易糊掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

©本菜谱的做法由 深圳卫视厨房的秘密 编写，未经授权不得转载

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