最纯西米露芋圆烧仙草

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纯子爱吃炸酱面
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芋圆烧仙草的用料

西米露 南瓜
烧仙草 蜜豆
椰汁

芋圆烧仙草的做法

步骤1

把西米露放锅里煮透明 煮到芯有一点白 周围透明 关火 焖15分钟 乘出来 拿凉水浸泡

步骤2

南瓜煮熟 去皮 捣成泥 加入木薯粉 差不多是1:2 揉成面团 差不多揉10分钟 搓成长条 刀切成等大小方块

步骤3

煮水 冒泡后丢入南瓜块 煮15分钟 差不多熟了 拿出来 放凉水里浸泡一下 降温

步骤4

椰汁倒入 碗中 放入煮好的西米 放入南瓜芋圆 放入蜜豆 搅拌一下

步骤5

烧仙草粉15g 加入一点水 成浆糊 200ml水煮沸 倒入浆糊 搅拌 煮冒泡 倒出 放入冰箱冷藏成固体 切块 放入椰汁中
最纯西米露芋圆烧仙草的做法图解6

步骤6

自己也可以按口味加料哦～

芋圆烧仙草的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-18

©本菜谱的做法由 纯子爱吃炸酱面 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 下午茶

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