自制肉松(面包机版)

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糖提鲜的,可以不加,五香粉可以换成其他,根据自己的口味来!肉一定要小火慢慢炖!

肉松面包的用料

瘦肉 250g 葱蒜 少量
盐 适量 生抽 少许
料酒 少许 糖 少量
五香粉 少量 芝麻 少许

肉松面包的做法

自制肉松(面包机版)的做法图解1

步骤1

食材洗净,切段
自制肉松(面包机版)的做法图解2

步骤2

把肉和葱蒜放入锅里,大火烧开后去除表面漂浮的杂质,转小火慢慢煮
自制肉松(面包机版)的做法图解3

步骤3

小火一小时后,基本水煮干了,肉煮烂后盛出放入盆中
自制肉松(面包机版)的做法图解4

步骤4

冷却后,将肉装入袋中,用擀面杖擀碎,有的不完全碎可以再用手撕
自制肉松(面包机版)的做法图解5

步骤5

擀好的肉丝放入盆中,加入作料混合均匀
自制肉松(面包机版)的做法图解6

步骤6

将拌好的肉放入面包机,启动肉松程序,一个多小时面包机结束程序后,肉松就可以拿出来冷却装盘食用了,剩下的用罐子密封保存

肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-19

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