咕噜虾

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小时候的美味回忆

咕噜虾的用料

虾 500g 菠萝 0.5个
洋葱 0.5个 番茄 0.5个
芝麻 1勺 白糖 5勺
白醋 5勺

咕噜虾的做法

咕噜虾的做法图解1

步骤1

1.先将虾头的前部和尾巴部分去除，放在碗中用鸡蛋一个、生粉少许、五香粉少许拌匀。 2、用干锅加油，要可以淹没虾的油量，开始热油，等油烧红了，将虾倒入进行油炸，炸至金黄香脆将虾取出。 3.将锅中油倒出，中火在锅里放入白砂糖5～10勺，白醋5～10勺，待其溶化，放入半个切丝的洋葱，还有半个切碎的番茄，一起翻均匀。 4.最后将半颗已切块的菠萝和已炸好的虾放入，搅拌均匀的即可出锅。

咕噜虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

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分类： 炒 炸 香 咸鲜 晚餐

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