老干妈鱼片

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老干妈鱼片的用料

鱼片 250G 姜 2片
彩色混合蔬菜 20g 蒜泥 1勺
老干妈 1勺 油 1勺
盐 3g 醋 1勺
胡椒粉 1g 生粉 10g
姜蓉 3g

老干妈鱼片的做法

老干妈鱼片的做法图解1

步骤1

首先你要有一条鱼，片成鱼片，加入盐、姜末、胡椒腌制10Min，调入生粉到粘稠状
老干妈鱼片的做法图解2

步骤2

开锅，放入油，蒜泥，姜爆香
老干妈鱼片的做法图解3

步骤3

加入彩色混合切丁蔬菜，就是蚕豆、玉米、胡萝卜粒
老干妈鱼片的做法图解4

步骤4

锅里加一小碗水，等水开放入鱼片。水开后全程小火。
老干妈鱼片的做法图解5

步骤5

加入醋，老干妈，盐，胡椒粉。调味随意啦，爱咋吃咋放。
老干妈鱼片的做法图解6

步骤6

一碗糊糊哒哒的老干妈鱼片好了。记得挑选少赐的鱼，好就饭。各位小主动起来吧

老干妈鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-20

©本菜谱的做法由 上肥肥爱吃肉 编写，未经授权不得转载

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