水晶鲜果派

精品
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剩下的派皮做的,这么简单就出炉了一道美食,原来满足食欲并不难

鲜果派的用料

低筋面粉 50g 高筋面粉 20g
奶粉 5g 桃子 三分之一个
火龙果 半个 李子 适量
沙拉酱 4勺 鸡蛋 少许

鲜果派的做法

水晶鲜果派的做法图解1

步骤1

黄油室温软化
水晶鲜果派的做法图解2

步骤2

黄油与低筋面粉和高筋面粉混合
水晶鲜果派的做法图解3

步骤3

揉成粉末后加入奶粉
水晶鲜果派的做法图解4

步骤4

加水揉成这个样样的小面团
水晶鲜果派的做法图解5

步骤5

把面皮擀成可以透过按板的薄片,修不修边都可以
水晶鲜果派的做法图解6

步骤6

一层火龙果
水晶鲜果派的做法图解7

步骤7

抹上一层沙拉酱
水晶鲜果派的做法图解8

步骤8

一层李子
水晶鲜果派的做法图解9

步骤9

一层沙拉酱
水晶鲜果派的做法图解10

步骤10

最后一层桃子
水晶鲜果派的做法图解11

步骤11

上面的翻过来
水晶鲜果派的做法图解12

步骤12

底下的翻上来
水晶鲜果派的做法图解13

步骤13

两边捏捏紧,可以用刀背按出两边的小印
水晶鲜果派的做法图解14

步骤14

有接合的一面向下,上面划几道刀印,刷上全蛋液
水晶鲜果派的做法图解15

步骤15

130,十几分钟,出炉

步骤16

满口沙拉

鲜果派的烹饪技巧

沙拉酱建议用香甜口味的,改成奶油也可以;鸡蛋也不要刷得太厚,否则就考不出金黄色,我的就是
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-20

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