空心粉茄子煲

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空心粉茄子煲的用料

茄子 1个 空心粉 250g
大白菜 5片 糖
盐 八角
淀粉

空心粉茄子煲的做法

空心粉茄子煲的做法图解1

步骤1

先把空心粉用水煮熟！待用
空心粉茄子煲的做法图解2

步骤2

茄子切成长条用水泡好待用
空心粉茄子煲的做法图解3

步骤3

大白菜放入砂锅中摆好。
空心粉茄子煲的做法图解4

步骤4

油锅中放入两勺糖熬出红汁后放入空心粉，出锅倒入砂锅里
空心粉茄子煲的做法图解5

步骤5

油锅中放入切好的茄子，油炸至黄，起锅，再放入糖，熬成红汁，放入茄子。放盐，八角，倒入砂锅内。
空心粉茄子煲的做法图解6

步骤6

再放入少量酱油，胡椒粉，盐，小火炖20分钟就可以啦！

空心粉茄子煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-20

©本菜谱的做法由 用户Stick 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 午餐 晚餐 中国菜

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