水果沙冰

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水果沙冰，无任何添加剂，也未添加水分，只用蜂蜜、柠檬汁调整了甜酸度；可以根据自己手边现成的水果，变化做出多种口味和颜色的沙冰，简单易做，无添加。 做水果沙冰自然离不了冰箱，现如今冰箱已经变成家庭成员，不可或缺的家庭一份子，没有它也就无法保持我们的”新鲜关系“，离开冰箱会让我们无所适从，对我来说冰箱就是我的家庭成员。

水果沙冰的用料

火龙果 2个 杨梅 15粒
桃子 一个 蜂蜜 适量
柠檬汁 少许

水果沙冰的做法

水果沙冰#新鲜新关系#的做法图解1

步骤1

准备水果
水果沙冰#新鲜新关系#的做法图解2

步骤2

火龙果去皮，切小块；杨梅是冷冻的，从冰箱冷冻拿出来。未化冻的时候非常好切，用刀切下果肉，核去掉；桃子切小块，去核不要；
水果沙冰#新鲜新关系#的做法图解3

步骤3

切好的水果，全部放入料理机中，
水果沙冰#新鲜新关系#的做法图解4

步骤4

放入适量的蜂蜜和柠檬汁，
水果沙冰#新鲜新关系#的做法图解5

步骤5

搅打成泥；
水果沙冰#新鲜新关系#的做法图解6

步骤6

从冰箱取出冷冻的冰激凌桶，在面包机上安装好冰激凌桶，选择和面程序，让它启动，再慢慢倒入水果泥；
水果沙冰#新鲜新关系#的做法图解7

步骤7

一个和面程序15分钟结束，再继续一个和面程序15分钟，第二个和面程序结束后，水果泥已经搅拌成型
水果沙冰#新鲜新关系#的做法图解8

步骤8

提出冰激凌桶，将果泥挖到保鲜盒里，要吃软冰，现在就可以吃；若想挖成球形，放冰箱冷冻；
水果沙冰#新鲜新关系#的做法图解9

步骤9

吃之前，提前拿出来，无需经过回温，直接用勺子挖就可以了；淋上奶油焦糖酱，口感更好；
水果沙冰#新鲜新关系#的做法图解10

步骤10

成品图
水果沙冰#新鲜新关系#的做法图解11

步骤11

成品图

水果沙冰的烹饪技巧

冰激凌桶需要先放冰箱冷冻16个小时或更长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-20

©本菜谱的做法由 悠哈厨房 编写，未经授权不得转载

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