「韩式」猪肉煎饼

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一道有菜有肉有营养，却完全不含面粉哒韩式家常小煎饼~

猪肉煎饼的用料

猪绞肉 200g 鸡蛋 1颗
胡萝卜 20g 洋葱 30g
葱 1根 米酒/料酒 1汤匙
盐 1/4茶匙 胡椒粉 1/4茶匙
蒜泥 2茶匙 姜末 1茶匙
芝麻 1茶匙 芝麻油 1茶匙
植物油

猪肉煎饼的做法

「韩式」猪肉煎饼的做法图解1

步骤1

所有食材、调料混合，拌匀
「韩式」猪肉煎饼的做法图解2

步骤2

锅内入油，小火烧热，取一勺拌好的肉糊，煎成圆饼（形状不用很规则），定型翻面
「韩式」猪肉煎饼的做法图解3

步骤3

至颜色焦黄，盛出。直接食用或搭配喜欢的酱汁即可

猪肉煎饼的烹饪技巧

方子量可做8-9块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-21

©本菜谱的做法由 HoneyS欢喜 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 鲁菜 煎 原味

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